лого Prostorecepty
Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом рецепт

Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом

СМЕТАННЫЙ КРЕМ для торта который держит форму 🔥 Сохраняй рецепт чтобы не потерять. Как вкусно сделать Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✔️350 гр Сметана 20-30% жирность
✔️2 желтка
✔️100 гр Сахар
✔️40 гр Крахмал кукурузный
✔️180 гр Масло 82% жирность (комнатной температуры)
✔️30 гр Сахарная пудра

Как приготовить Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом просто рецепт пошаговый

1. В сотейнике соединить сметану, желтки, сахар, крахмал - поставить на плиту. Варить постоянно помешивая венчиком до закипания. Снять с огня, остудить до комнатной температуры.
2. Взбить масло с пудрой 1-2 минуты на максимальной скорости до пышности и посвеления. Соединить оба крема лопаткой или венчиком. Использовать сразу.
3. Хранение: В герметичной упаковке. В холодильнике до 3х дней, в морозилке до 2х недель- разморозка через холодильника.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.