лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Пирог с рикоттой, кабачками, баклажанами, помидорами, перцем и луком рецепт

Пирог с рикоттой, кабачками, баклажанами, помидорами, перцем и луком

Пирог с рикоттой, кабачками, баклажанами, помидорами, перцем и луком в духовке простой рецепт. Пора перестать недооценивать кабачки, баклажаны, помидоры и даже лук. Время смотреть на них под другим углом и замечать их красоту.

Ингредиенты.

Пласт слоеного бездрожжевого теста.

250г рикотты или сметаны от 20%
1 яйцо
1 ст л с горкой муки
Зелень по вкусу
Зубчик чеснок

Как приготовить Пирог с рикоттой, кабачками, баклажанами, помидорами, перцем и луком простой рецепт

1. Кабачки, баклажаны, томаты, сладкий перец, красный лук. Тесто выложить в форму и сформировать бортики. Смешайте рикотту (или сметану) с мелко рубленой зеленью, чесночком, яйцом и мукой.
2. Добавьте соль и перец по вкусу. Распределите по всей основе. Тонко, очень тонко нарежьте все овощи. Укладывайте слайсы овощей друг на друга, чередуя. Затем сворачивайте в рулет.
3. Не переживайте, что рассыпаются и не держатся. Когда поставите в рикотту будут держаться. Оставшиеся пустые места, заполните маленькими кусочками овощей.
4. Смажьте овощи немного растительным маслом, снова немного посолите и поперчите. Посыпьте сушеным чесноком. Запекайте около часа при 180°.
Похожие рецепты
Макароны с баклажанами, кабачками, луком, перцем, помидорами и сыром Макароны с баклажанами, кабачками, луком, перцем, помидорами и сыром
Салат с хрустящими баклажанами, кабачками и помидорами Салат с хрустящими баклажанами, кабачками и помидорами
Мясной рататуй с фаршем, кабачками, баклажанами и помидорами Мясной рататуй с фаршем, кабачками, баклажанами и помидорами
Макароны с баклажанами, помидорами и перцем на сковороде Макароны с баклажанами, помидорами и перцем на сковороде
Тушеная фасоль с баклажанами, помидорами, перцем и луком на сковороде Тушеная фасоль с баклажанами, помидорами, перцем и луком на сковороде
Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем
Рейтинг:
4.3
(11) отзывов
Новые рецепты
Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.