Лаваш с яйцом, сыром и помидорами на сковороде

1. Смешиваем яйцо, соль, копчёную паприку и взбиваем до однородной консистенции.

2. Вырезаем лаваш по форме сковороды. На сковороду выливаем яичную смесь и сверху кладём лист лаваша, обжариваем и переворачиваем наш блин.

3. На блин выкладываем начинку, она может быть любой (у меня помидоры и сыр) и сворачиваем его пополам как на видео, оставляем под крышкой на пару минут и вкусный завтрак готов!