Вкусный ПП торт из блинов и заварного крема

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 122 ККАЛ 6/4.2/17.2

Для теста (у меня получилось 6 блинов диаметром 18 см)
✅3 белка
✅Молоко 200 мл
✅60 г перемолотых овсяных хлопьев
✅2 ст.л какао-порошка
✅0.5 ч.л разрыхлителя

Для заварного крема
✅Молоко 300 мл
✅Желтки 3 шт
✅Кукурузный крахмал 2 ст.л
✅Подсластитель по вкусу (у меня 2 ст.л коричневого сахара)