лого Prostorecepty
Джем варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму рецепт

Джем варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму

Джем варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму простой рецепт. Рецепт джема, конфитюра или просто варенья из кабачков😁⬇️. Подходит для начинки в капкейки, торты, к блинчикам, творогу. Кушать просто так ложкой тоже очень вкусно.💕

Ингредиенты.

Кабачок – 500 гр.⠀
Лимон – 250 гр (в два раза меньше, чем кабачков).⠀
Сахар – 750 гр (столько, сколько кабачков с лимонами).⠀
Пектин – 10 гр (или Желфикс, Конфитюрка).⠀
Имбирь по желанию, у меня молотый для лёгкой нотки 0,5-1 ч.л.⠀

Скажу сразу, если у вас нет пектина или других указанных желирующих смесей (их в сезон закаток можно купить в обычных магазинах), готовьте без них. Просто джем варите чуть дольше и он будет более жидким.⠀

Как приготовить Джем варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму просто рецепт пошаговый

1. Кабачок почистить, удалить семечки, натереть на крупной тёрке или порезать кубиками.⠀ ⠀ Лимон порезать тонкими небольшими ломтиками (я режу лимон пополам и каждую половинку на 3-4 части).⠀ ⠀
2. 50 гр сахара соединить с пектином, размешать.⠀ ⠀ В сотейнике соединить кабачки, лимон, сахар, имбирь по желанию.⠀ ⠀ Отправить нагреваться. Когда масса станет чуть теплая, дождиком, постоянно помешивая, всыпать пектин с сахаром.⠀ ⠀
3. После закипания варить 20-30 минут на небольшом огне.⠀ ⠀ Можно отправить под крышку в стерилизованные банки.
4. Я храню просто в холодильнике. Съедается довольно быстро.😉⠀ ⠀ Этот джем - то немногое, что мои мужчины с удовольствием едят из кабачка.😁⠀
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(18) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.