лого Prostorecepty
Песочный пирог с красной смородиной и творогом рецепт

Песочный пирог с красной смородиной и творогом

Песочный пирог с красной смородиной и творогом в духовке простой рецепт. Хочу с утра просто пожелать всем хорошего дня, поменьше нервничать и побольше улыбаться несмотря ни на что. А я с вами поделюсь рецептом вкусного пирога с красной смородиной👌 кто-то заморозил её летом?? Если нет, то можно взять другие ягоды!) пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты.

Для теста:
Мука 180 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч л

Для творожного слоя:
Творог 300 г
Сахар 60 г
Сметана 50 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука 20 г
Ванилин

Для ягодного слоя:
Смородина красная 200 г
Сахар 2 ст л
Крахмал 1 ст л

Форма квадратная дно 18*18, верх 20*20

Как приготовить Песочный пирог с красной смородиной и творогом просто рецепт пошаговый

1. Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Для творожного слоя смешать творог (если крупинчатый, то перетереть через сито), яйца, сахар, сметану, муку и ванилин. Пробить блендером до однородности.
2. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и холодное масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку. Форму смазать маслом или выложить пергаментом. Насыпать 2/3 крошки теста, разровнять.
3. Вылить творожную начинку. Затем - ягоды. Сверху присыпать оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 40. Дать пирогу полностью остыть. Готово!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(16) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.