Домашняя пицца с беконом, ветчиной, помидорами и сыром

Любите пиццу? Мы обожаем. И поэтому сегодня, с пылу с жару, рецепт вкусной, сытной домашней пиццы 🍕 Домашняя пицца с беконом, ветчиной, помидорами и сыром простой рецепт.

Ингредиенты.

Для теста:
220 мл воды
3 ст л муки ( для опары)
2 ч л сухих дрожжей (5 гр)
2 ч л сахара
1 ч л соли
300-320 гр муки
50 гр растительного масла

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Бекон, ветчина, помидоры, сыр

Как приготовить Домашняя пицца с беконом, ветчиной, помидорами и сыром простой рецепт

1. Опара: В тёплой воде разводим дрожжи, сахар, соль и муку (3 ст л). Накрываем пленкой и оставляем в тёплом месте на 20-30 мин. Когда опара увеличиться, добавляем к ней муку, растительное масло и перемешиваем, сначала ложкой, затем руками смазанными растительным маслом.

2. Замешиваем тесто, кладём его в ёмкость, смазанную маслом и оставляем в тёплом месте на 1 час. Когда тесто увеличилось, я разделила на две части, так-как выпекала две пиццы. Далее на пергаменте начинаем растягивать руками, придавая нужную форму (не раскатываем).

3. Смазываем поверхность пиццы смесью кетчуп+ майонез и выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром, смазываем края пиццы молоком и отправляем в разогретую духовку до 180 C на 20-30 мин.

Похожие рецепты