лого Prostorecepty
Булочки синнабоны с яблоками и корицей рецепт

Булочки синнабоны с яблоками и корицей

Булочки синнабоны с яблоками и корицей простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

на 6 больших синнабонов:

тесто:
✔️мука – 500 г
✔️сухие дрожжи – 15 г (1 ст.л. без горки)
✔️сахар – 2 ст.л.
✔️соль – 2 ч.л.
✔️растопленное сливочное масло – 45 г
✔️яйца – 2 шт.
✔️молоко (у меня миндальное) – 240 мл

начинка:
✔️сахар – 10 ст.л.
✔️растопленное сливочное масло комнатное t – 70 г
✔️корица – 4 ст.л.
✔️яблоко не кислое – 1 среднее

крем:
✔️творожный сыр – 75 г
✔️сливки 33% – 70 г
✔️сахар – 2 ст.л.
✔️сливочное масло – 25 г
✔️ванильный экстракт или ванильный сахар по вкусу

Как приготовить Булочки синнабоны с яблоками и корицей просто рецепт пошаговый

1. Поместить в ёмкость все, кроме муки, смешать венчиком. Добавить просеянную муку, замесить тесто (если тесто сильно прилипает, можно добавить еще пару столовых ложек муки). Накрыть пищевой пленкой и полотенцем, убрать в теплое место до увеличения в объеме в полтора раза.
2. Очистить яблоко от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Посыпать сахаром и корицей, выложить равномерно яблоко.
3. Скатать тесто в рулет, нарезать на булочки, выложить в форму (форму можно смазать сливочным маслом или положить на дно пергамент). Накрыть пленкой и оставить на расстойку (подъем перед выпечкой) на 20-30 мин.
4. Выпекать булочки в хорошо разогретой духовке, при 200°, режим верх/низ до нужного румяного цвета. Примерно 25-30 мин. Для крема взбиваем все ингредиенты в однородную массу. Сразу нанести на готовые булочки крем.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.