1. Ягоды крыжовника моем, ножом или ножницами срезаем все хвостики; Апельсины трём щёткой, режем кусочкам и убираем косточки;
2. Крыжовник и апельсины превращаем в пюре блендером или прокручиваем через мясорубку; Фруктово-ягодную массу перемешиваем с сахаром до его растворения;
3. Раскладываем «варенье» в стерилизованные банки, плотно закручиваем крышками. Храним в холодильнике.