Ореховая Пахлава на сметане бездрожжевая на маргарине

Ореховая Пахлава на сметане бездрожжевая на маргарине простой рецепт. Дорогие мои, я честно вам скажу , это мой любимый рецепт пахлавы, вкуснее у меня ещё не получалось ✨

Ингредиенты.

Тесто:
400 гр. сметаны
4 ст.муки
400 гр. маргарина ( можно масло сливочное)
1 ч.л. соды
Щепотку ванилина
4 желтка

Начинка:
4 ст. орехов рубленых
3 ст. сахара
4 белка

Как приготовить Ореховая Пахлава на сметане бездрожжевая на маргарине простой рецепт

1. Муку просеиваем в чашку, добавляем маргарин, сметану, соду, желтки , ванилин, щепотку любви и все рубим ножом до однородной массы( когда рубим ножом тесто получается слоёное ) в конце собираем тесто в клубочек! Кладем его в пакет и на 2 часа в холодильник!

2. Начинка:
Поджариваем немного Орехи в духовке, рубим ножом добавляем сахар с хорошо перемешиваем, добавляем белки, хорошо перемешиваем! Тесто делим на 3 части! Раскатываем одну часть, кладём на противень, 1/2 часть начинки распределяем на тесто и так собираем второй слой! Когда выложили последний слой тесто, закрепляем края!

3. Берём не острый нож и рисуем кусочки, с верху смазываний желтком, выкладываем орешки и делаем пару проколов в пахлаве, что бы выпустить воздух! Кладём в духовку на 170 гр приблизительно на 40 мин!