Печенье Ракушки на маргарине, сметане с орехами

1. Натереть маргарин и смешать с мукой. Добавить желтки, разрыхлитель и сметану, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник.

2. Взбить белки до густой консистенции понемногу добавляя сахар продолжать взбивать.

3. Тесто разделить на несколько частей, раскатать, положить взбитые белки и орехи, придать форму.

4. Выпекать при 160-170 градусов, до золотистого цвета.