Пряный кекс с грушей на молоке

Пряный кекс с грушей на молоке простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

На большую форму размером 14*24 см понадобиться:

340 растительного молока
50 грамм масла виноградной косточки или кокосового
70 грамм ореховой пасты (можно заменить на арахисовую)
200 грамм кокосового сахара
220 грамм безглютеновой смеси муки от Гарнец
15 грамм разрыхлителя
Щепотка специй (корицы, молотой гвоздики и бадьяна)

Как приготовить Пряный кекс с грушей на молоке простой рецепт

1. В блендер поместить молоко, ореховую пасту, масло и сахар. Взбить в однородную массу. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и специями. Объединить с жидкой частью.

2. Тщательно перемешать. Форму смазать маслом, можно проложить пергаментом (если форма силиконовая, то можно ничего этого не делать). Вылить тесто в подготовленную форму и вставить 3-4 груши.

3. Выбирайте небольшие по размеру. Выпекать в разогретой духовке при 170* примерно 40-45 минут. Дать кексу полностью остыть.

Похожие рецепты