Омлет французский классический на сковороде

Идеальный Омлет французский классический на сковороде простой рецепт 🥚 Настоящий французский омлет – это ровный золотистый овал с мягкой сердцевиной. Это идеальный завтрак, который можно приготовить за полминуты! Скорость приготовления и нежная текстура – его визитные карточки, но, прежде чем он получится идеально, нужно постараться.

Мой первый омлет 3 года назад вышел довольно страшненький. Понадобился месяц регулярной практики, чтобы довести его до идеала. Тонкости его приготовления я изучала в кулинарных передачах Жака Пепина и Джулии Чайлд. Раньше я смотрела их на английском, а сейчас их можно посмотреть в Яндекс Браузере в переводе с русской озвучкой.

Для этого открываем вкладку видео в Яндекс Браузере, вводим запрос, выбираем фильтр «С закадровым переводом» и Браузер отобразит именно иностранный контент с возможностью перевода. Теперь открываем приглянувшийся ролик, нажимаем кнопку «Перевести видео» и смотрим видео с голосовым переводом с английского, французского, немецкого, итальянского и испанского языков.

Для французского омлета подходят алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием. У меня 20 см в диаметре. Обратите внимание, чтобы дно было не острое, иначе оно может поцарапать плиту.