Шоколадная земля для декора торта

Шоколадная земля для декора торта простой рецепт. Ловите рецептик вкусной и лёгкой в приготовлении шоколадной земли. В интернете полно рецептов, но все на какао. А мне была необходима цветная, преимущественно зеленая👌 На вкус напоминает песочку, очень хорошо крошится. Можно крепить на ганаш, шоколад, на глюкозу. Смотрится очень эффектно🤗 На моем последнем торте как раз я использую эту шоколадную землю 👌

Ингредиенты.

- Белый шоколад 100гр
- Масло сливочное 60гр
- Пудра сахарная 60гр
- Мука пшеничная 100гр
- Краситель (ж) любого цвета

Как приготовить Шоколадная земля для декора торта просто рецепт пошаговый

1. Шоколад с маслом растопить и объединить. На этом этапе я окрасила массу жирораст красителем (зелёным, жёлтым и коричневым) Можно окрасить и водорастворимым, но уже после объединения всех ингредиентов.

2. Объединить сухие ингредиенты в отдельной ёмкости. Затем вылить в муку шоколад и вымесить однородную массу. Она будет крошиться.

3. Выложить всё равномерно на противень. Выпекать при Т 160 10мин. Использовать сразу после оставания 👌 Творите с удовольствием ❤️

Похожие рецепты