Бисквитный мох для декора торта в духовке

Как вкусно сделать Бисквитный мох для декора торта в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня хочу поделиться, интересным декором для тортов- БИСКВИТНЫЙ или как его ещё называют МОЛЕКУЛЯРНЫЙ МОХ

Ингредиенты.

Яйца - 1шт
Сахар - 15 гр
Мёд или глюкозный сироп - 30 гр
Мука - 25 гр
Разрыхлитель - 5 гр

Как приготовить Бисквитный мох для декора торта в духовке простой рецепт

1. нужного цвета взбить до пышной массы. Муку с разрыхлителем просеять и ввести в массу, перемешать аккуратно лопаткой чтобы тесто не осело ⠀

2. ️Готовое тесто перелить в пластиковые или бумажные стаканчики на 1/3. Ставим в микроволновку на 1,5-2 мин. Время выпекания зависит от мощности вашей микроволновки ( у меня 800 Вт) ⠀ ️

3. Достаём, остужаем бисквит в перевёрнутом виде на решетке. Разрезаем стакан и аккуратно достаём готовый мох. Храним в холодильнике или в морозилке, в герметичном пакете. Очень эффектно смотрится на детских тортах, в морской лесной тематике и торты с текстурами

Видео источник ниже 👇