лого Prostorecepty
Мраморный торт рецепт

Мраморный торт

Готовим очень вкусный «Мраморный торт»

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйца-3 шт
Сахар-80 Гр
Какао порошок-30 гр
Разрыхлитель-1 ч.лож
Мука-100 гр

Для крема:
Сливки 33%-200 мл
Сахарная пудра-3 ст лож
Желатин-10 гр
Вода-50 мл

Для глазури:
Шоколад-50 мл
Сливки-50 мл

Как приготовить Мраморный торт просто рецепт пошаговый

1. Сливки разогреваем с шоколадом импульсами в микроволновке или на паровой бане! Яйца взбиваем с сахаром до мягких пиков. Добавляем какао, разрыхлитель и муку, всё хорошо перемешиваем.
2. Выпекаем бисквит 30 минут при 175 градусах. Готовность проверяем шпажкой. Готовый бисквит разрезаем на две части, одна должна быть больше другой. Далее одну часть измельчаем в крошку.
3. Готовим крем. Для начала взобьём немного сливки до плотных пиков, потом добавим сахарную пудру и ещё немного взобьём. Как всё соединили, добавляем желатин.
4. Разбухший желатин слегка подогреем в микроволновке. Соединяем крошку со сливками, хорошо перемешиваем.
5. На дно кладём целый бисквит и сверху выравниваем. Кладём в холодильник на 30 минут. Достаем поливаем шоколадной глазурью. Диаметр формы 18 см.
Видео источник ниже 👇
Видео Мраморный торт рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.