Шоколадный торт нежный тающие во рту

Нежные, тающие во рту шоколадные коржи и вкуснющий крем 😱😍 вы должны попробовать этот торт 😋 Как сделать вкусный Шоколадный торт нежный тающие во рту рецепт простой.

Ингредиенты.

Для коржей:
Должно получиться 4 коржа размером 24 см.

Слив масло-110 гр
Шоколад-130 гр
Мука-200 гр
Сахар-200 гр
Яйца-5 шт
Какао-50 гр
Разрыхлитель-16 гр

Для крема:
Сливки -550гр (35%)
Сах пудра -150гр
Сливочный сыр-250гр
Сыр Маскарпоне-180гр
Ванилин

Для шоколадной глазури:
Шоколад-100 гр
Молоко-3 /4 ст л

Как приготовить Шоколадный торт нежный тающие во рту простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром до белой плотной массы, добавить в яйца растопленный шоколад с маслом и взбить. Просеять муку,какао и разрыхлитель, ещё раз взбить на маленьких оборотах до однородной массы. Подготовить пергамент как на видео и испечь 4 коржа при 190* 5/7 минут.

2. Для крема:
Все вместе взбить для плотной массы.

3. Для шоколадной глазури:
Шоколад и молоко растопить на водяной бане,шоколад может немного свернуться тогда добавьте ещё молока и мешайте до однородности при надобности добавляя по чуть молока.

Видео источник ниже 👇