1. Мак залить кипятком оставить на 30 мин ) Далее слить жидкость если она осталась и отправить мак в ковш с молоком , варить пока молоко не испариться ! Как только испарилось молоко добавляем сахар и масло ! Варим ещё мин 15 и оставляем его ! Если к моменту формирования булочек осталась жидкость то все надо слить !
2. Для теста.
Замесить мягкое тесто дать ему подняться час !!!
3. Раскатать тонко тесто, выложить начинку! Завернуть в рулет! Разрезать толщиной примерно 6-7см ) Смазать желтком и выпекать при 180* минут 25-30!
4. Но смотрите по своей духовке !!! Остывшие булочки смазать растопленным шоколадом 👌🏼😋