1. В миску налить теплое молоко, теплую воду. Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Просеять муку, замесить тесто до гладкости Смазать миску маслом, выложить тесто.
2. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. Раскатать тесто руками, свернуть в трубочку. Разделить на 2 части. Одну часть разделить на 5 частей, другую на 4, сформировать шарики. Накройте полотенцем на 10 минут. Раскатайте тесто размером 25-30 см.
3. Сделайте половину разреза. Сформировать необходимую форму. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте и оставьте на 20 минут. Смазать молоком, сверху посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С/392°F духовке 30-35 минут. Приятного аппетита До встречи в новых рецептах.