Паста орекьетте с брокколи с курицей на сковороде

Orecchiette alla barese / Паста орекьетте с брокколи с курицей на сковороде простой рецепт. О существовании этого вида пасты я узнала ровно тогда, когда послушала подкаст. И было довольно непросто, честно говоря, откопать орекьятте в Москве не по цене почки.

Но если вы замените их на фарфалле или пенне, ничего криминального не случится). Изначально в рецепте должна была быть итальянская сосика, но давайте не будем забывать, где я живу)) Поэтому я просто замариновала в большом количестве специй куриный фарш. Надо же как-то выкручиваться.
⠀

⠀