Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука

1. Овощи и зелень моем, обсушиваем; У перца убираем семечки. Нарезаем перец и томат на произвольные кусочки, лук полукольцами, морковь трём на крупной тёрке;

2. Зелень мелко шинкуем, добавляем к овощам, всё перемешиваем; Раскладываем овощную смесь по контейнерам или пакетам и убираем в морозилку.

3. Из пакета по максимуму вытягиваем воздух; Таким образом можно заготовить практически любые овощи 🥦🍆