лого Prostorecepty
Маковый торт с заварным кремом лучший рецепт

Маковый торт с заварным кремом лучший

Как сделать вкусный Маковый торт с заварным кремом лучший простой рецепт.

Ингредиенты.

МАКОВЫЙ БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 175 гр
Мука - 150гр
Крахмал - 25 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Соль - 2,5 гр
Сливочное масло - 25 гр
Мак - 100 гр

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Молоко - 750 мл
Сахар - 200 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин по желанию

Как приготовить Маковый торт с заварным кремом лучший простой рецепт

1. Отвешиваем ингредиенты на весах. Смешиваем сухие ингредиенты вместе: муку, крахмал, разрыхлитель, мак и соль. Равномерно перемешиваем их венчиком. В другой миске сахар соединяем с яйцами и взбиваем миксером на средней или чуть выше средней скорости.
2. Взбиваем примерно 7-10 минут, масса увеличится в объеме, станет светлой. Просеиваем через сито смесь из сухих ингредиентов. Перемешиваем лопаткой. Делаем это в несколько этапов, иначе будет сложно равномерно вмешать ингредиенты и сохранить объем теста.
3. В миске растапливаем сливочное масло и добавляем к нему немного теста. Перемешиваем венчиком. Затем выливаем тесто в основную миску и перемешиваем. Объем немного уйдет, но не значительно. Выливаем тесто в кольцо. Выпекать при t 170 ` около 50 мин.
4. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. После выпечки даем бисквиту полностью остыть, из кольца не вынимаем. Как остынет, достаем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на ночь. После этого разрезаем его на коржи. У меня вышло 4 коржа.
5. Готовим заварной крем… Смотрите в карусели: https://www.instagram.com/p/CiIToVqtDoX/
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.