лого Prostorecepty
Маковый торт с заварным кремом лучший рецепт

Маковый торт с заварным кремом лучший

Как сделать вкусный Маковый торт с заварным кремом лучший простой рецепт.

Ингредиенты.

МАКОВЫЙ БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 175 гр
Мука - 150гр
Крахмал - 25 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Соль - 2,5 гр
Сливочное масло - 25 гр
Мак - 100 гр

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Молоко - 750 мл
Сахар - 200 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин по желанию

Как приготовить Маковый торт с заварным кремом лучший просто рецепт пошаговый

1. Отвешиваем ингредиенты на весах. Смешиваем сухие ингредиенты вместе: муку, крахмал, разрыхлитель, мак и соль. Равномерно перемешиваем их венчиком. В другой миске сахар соединяем с яйцами и взбиваем миксером на средней или чуть выше средней скорости.
2. Взбиваем примерно 7-10 минут, масса увеличится в объеме, станет светлой. Просеиваем через сито смесь из сухих ингредиентов. Перемешиваем лопаткой. Делаем это в несколько этапов, иначе будет сложно равномерно вмешать ингредиенты и сохранить объем теста.
3. В миске растапливаем сливочное масло и добавляем к нему немного теста. Перемешиваем венчиком. Затем выливаем тесто в основную миску и перемешиваем. Объем немного уйдет, но не значительно. Выливаем тесто в кольцо. Выпекать при t 170 ` около 50 мин.
4. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. После выпечки даем бисквиту полностью остыть, из кольца не вынимаем. Как остынет, достаем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на ночь. После этого разрезаем его на коржи. У меня вышло 4 коржа.
5. Готовим заварной крем… Смотрите в карусели: https://www.instagram.com/p/CiIToVqtDoX/
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мягкий влажный шоколадный торт без пропитки со сливочным кремом Мягкий влажный шоколадный торт без пропитки со сливочным кремом
Полезные батончики из фиников, орехов, вяленой клюквы и изюмом Полезные батончики из фиников, орехов, вяленой клюквы и изюмом
Запеченная тыква кусочками в духовке с медом Запеченная тыква кусочками в духовке с медом
Торт санчо панчо со сметаной и ананасами Торт санчо панчо со сметаной и ананасами
Открытый яблочный пирог мало теста много яблок Открытый яблочный пирог мало теста много яблок
Торт бисквитный домашний со сметанным кремом Торт бисквитный домашний со сметанным кремом
Сметанный крем для бисквитного торта Сметанный крем для бисквитного торта
Нежный Меренговый рулет с грецкими орехами Нежный Меренговый рулет с грецкими орехами
Торт с меренговым кремом и бананом Торт с меренговым кремом и бананом
Шоколадный бисквит высокий для торта Шоколадный бисквит высокий для торта
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Львовский сырник творожный классический самый вкусный Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Морковный кекс самый простой и вкусный Морковный кекс самый простой и вкусный
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.