Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) простой рецепт 🍋 Очень освежающий и яркий лимонный аромат и вкус. простой и чудесный пирог к чаю или кофе. Сверху можно нанести глазурь из смеси сахарной пудры и лимонного сока, белого шоколада или смеси белого шоколада и жирных сливок. ПыСы ходила сегодня на рынок за огурцами… По дороге домой купила ещё 20 банок🤦♀️ варенье из инжира с грецкими орехами, пряное сливовое и заправка для борща должны обязательно быть в зимних запасах 😂
1. Взбить масло комнатной температуры с сахаром в крем, добавить яйцо, желток, лимонный сок, взбить. Соединить муку, соль и разрыхлитель. Объединить обе массы венчиком.
2. Добавить цедру. Форму (20х20см) смазать маслом, присыпать мукой или застелить пергаментом. Вылить тесто, разровнять и отправить в разогретую до 160С минут на 35.
3. Зубочистка должна выходить сухой, без кусочков теста. Остудить, нанести глазурь и нарезать кусочками.
4. Можно сначала нарезать и потом добавить глазурь.