Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем

Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем простой рецепт. ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ДЕСЕРТ. Песочное печенье... нежный крем... Кокосовые чипсы... глазурь из белого шоколада... все будут в восторге💥 ⠀КБЖВ за 1 порцию ~ 385/5/26/32 ⠀

Ингредиенты.

(17 * 17 см в форме; 9 порций):

250 г песочного печенья 50 мл молока 170 г сливочного сыра
170 мл сливок 33%
15 г сахарной пудры
50 г белого шоколада
15 г кокосовой стружки ⠀

Для глазури:
100 г белого шоколада
40 мл растительного масла ⠀
5 г кокосовых чипсов ⠀

Как приготовить Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем простой рецепт

1. Взбейте сливочный сыр, сливки и сахарную пудру миксером до загустения. Добавить растопленный белый шоколад, кокосовую стружку и взбить миксером до однородности. Печенье погружают в молоко и кладут в форму ровным слоем.

2. Сверху выложить и выровнять 1/3 сливок, а затем снова слой печенья, смоченного в молоке. Накройте 1/2 оставшегося крема и снова выложите слой размоченного печенья. Делаем последний слой оставшихся сливок, накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакте и снимаем глазурь в холодильнике во время приготовления.

3. Для этого в микроволновой печи или на водяной бане растопить шоколад, добавить растительное масло и перемешать. Влейте наш десерт, посыпьте кокосовой стружкой и снимите глазурь в холодильнике, пока глазурь не застынет.

Видео источник ниже 👇