Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Львовский сырник творожный классический самый вкусный простой рецепт. Львовский сырник - визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Нежный творожный десерт с легкой цитрусовой ноткой, изюмом и шоколадной глазурью!
1. Изюм заливаем кипятком. К творогу добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, манку, соль, цедру лимона, сливочное масло комнатной температуры и измельчаем погружным блендером.
2. Белки взбиваем до плотных пиков. Изюм хорошо сушим бумажным полотенцем. К творожной массе добавляем изюм и частями добавляем белки, каждый раз хорошо перемешивая.
3. Выливаем в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
4. Готово!