лого Prostorecepty
Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках рецепт

Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках

Как сделать вкусный Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках простой рецепт в духовке 🐟🥧

Ингредиенты.

Для теста:
🤍Мука - 225 гр
🧈Масло сливочное 120гр
🧂Соль 1 ч л
💧Вода (ледяная) 60мл

Для начинки:
🥚Яйца - 4 шт
🤍Сливки 33% - 300мл
🐟Красная рыба (у меня форель) - 400 гр
🌿Шпинат (можно брокколи) - 150гр
🧀Сыр моцарелла - 150гр

Как приготовить Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках просто рецепт пошаговый

1. Для теста соединяем муку, ледяное сливочное масло, соль и очень холодную воду, замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 30-60 минут. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт и выкладываем в форму для выпечки (срезая бортики), делаем проколы вилкой, сверху на тесто кладём пергамент и высыпаем фасоль или горох, чтобы тесто не потеряло свою форму.
2. Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут чтобы тесто схватилось. Потом убираем фасоль с пергаментом. Для начинки яйца соединяем со сливками и венчиком хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
3. Нарезанный шпинат обжариваем минуту на сливочном масле. Собираем киш🥧 На тесто выкладываем шпинат, мелко порезанную рыбу, натёртый сыр, заливаем яично- сливочной заправкой, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 40-50 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кекс из кабачков в духовке с сыром Кекс из кабачков в духовке с сыром
Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке
Индийские лепешки Наан чесночные Индийские лепешки Наан чесночные
Турецкая самса с мясом Турецкая самса с мясом
Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста
Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом
Красная рыба в слоеном тесте в духовке со шпинатом и сыром Красная рыба в слоеном тесте в духовке со шпинатом и сыром
Пирог Киш Лорен с лососем, брокколи, сыром на сливках Пирог Киш Лорен с лососем, брокколи, сыром на сливках
Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром
Лепешки с мясом из фарша в духовке Лепешки с мясом из фарша в духовке
Хачапури из творога с сыром в духовке на дрожжевом тесте Хачапури из творога с сыром в духовке на дрожжевом тесте
Булочки с творожным сыром и укропом Булочки с творожным сыром и укропом
Пирог с яйцом, зеленым луком, сыром из  слоеного теста готового Пирог с яйцом, зеленым луком, сыром из слоеного теста готового
Насыпной пирог с творогом и сливами в духовке Насыпной пирог с творогом и сливами в духовке
Пирог клафути с овощами на сливках в духовке Пирог клафути с овощами на сливках в духовке
Пирожки с капустой и яйцом в духовке без дрожжей на кефире Пирожки с капустой и яйцом в духовке без дрожжей на кефире
Прасопита греческий луковый пирог с тестом фило Прасопита греческий луковый пирог с тестом фило
Домашние чебуреки с говяжьим фаршем Домашние чебуреки с говяжьим фаршем
Пирог из кабачков, фарша, помидоров и сыра без теста в духовке Пирог из кабачков, фарша, помидоров и сыра без теста в духовке
Домашний батон в духовке с сухими дрожжами Домашний батон в духовке с сухими дрожжами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.