лого Prostorecepty
Торт Медовик со сгущенным молоком и грецким орехом рецепт

Торт Медовик со сгущенным молоком и грецким орехом

Торт Медовик со сгущенным молоком и грецким орехом простой рецепт. Добрый день мои хорошие всем желаю хорошего настроения и удачного дня. В детстве я этот торт не любила не готовить и не есть не знаю почему я в него влюбилась и стала есть после 20 лет. Торт медовик к чаю. Основой торта служит мёд и сгущённое молоко, можно добавлять орехи ягоды по желанию.

Ингредиенты.

Коржи для Медовика:
✅100 гр. сливочного масла
✅1 стакан сахара
✅2 ст.л. натурального меда
✅1 ч л. соды
✅3 шт. куриных яиц
✅3 -4 стакана муки

Крем
✅1 банки сгущеного молока (варенного )
✅200 гр масло
✅2 пачки ванилина

✅100 гр грецкого ореха

Украшение присыпка ....

Как приготовить Торт Медовик со сгущенным молоком и грецким орехом просто рецепт пошаговый

1. В кастрюльку кладем яйца, сахар, перемешать, добавить соду, масла, и мед. И это все ставим на водяную баню .. Помешивая, нагреваем смесь на водяной бане я оставляю чтоб смесь взяла коричневый цвет мне он так больше нравиться и кто пробует спрашивают ни добавила ли я какао нет друзья он без какао ...
2. После снимаем с бани добавляем муку постепенно делаем тесто мягкое не липкое делим тесто на 5 частей.. Раскатать один шарик теста в тонкий пласт измеряем размер какой нам нужен. Тесто переложить на противень. Выпекать корж в духовке, предварительно разогретой до 190-200 градусов, до золотистого цвета, 5-7 минут.
3. Сразу после выпечки ещё горячий корж даем форму нужного диаметра и обрезаем края, так как остывая, корж становится твёрдым и будет ломаться. Обрезки складываем в тарелку, они понадобятся для обсыпки торта. ⠀
4. Приготовим крем .... Сгущённое молоко если не варенное то надо варить в течение 3 часов ... Масло + сгущённое молоко ванилин взбить крем готов. На дно блюда, на котором будете собирать торт, выложить немного крема, уложить первый корж и смазать кремом обсыпать орешками так и каждый корж.
5. Бока торта тоже смазать кремом. Обрезки от коржей измельчить в блендере. Обильно посыпать бока и верх торта измельченной крошкой.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.