Отбивные из куриной грудки, грибов, лука и сыра в духовке
Сочные Отбивные из куриной грудки, грибов, лука и сыра в духовке в панировочных сухарях простой рецепт.
1. Грудку порезать на отбивные, отбить, посолить/поперчить, обмакнуть в муку, яйцо, панировочные сударики.
2. Обжарить на сильном огне пару минут до корочки.
3. Жарим лук и грибы 5 мин., добавляем пару ложек сметаны, перемешиваем минуту.
4. Собираем слоями, отбивная, грибы с луком, маринованные огурцы, сыр и запекаем при 180 гр. 15 мин.
5. Готово!