лого Prostorecepty
Торт песочный на сковороде со сметанным кремом без духовки рецепт

Торт песочный на сковороде со сметанным кремом без духовки

Торт песочный на сковороде со сметанным кремом без духовки быстрый простой рецепт. Делюсь рецептом оригинального торта и показываю, как приготовить его на сковородке. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом торта, для приготовления которого не нужна духовка. Делается такой торт из песочной крошки, и приготовить ее можно на сковородке. Давайте начинать. Пошаговый рецепт, как приготовить песочный торт на сковороде.

Ингредиенты.

Крем
• Сметана 525 г
• Сахар 195 г
• Яйца 3 шт.
• Крахмал 60 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Крошка
• Мука 405 г
• Сливочное масло 225 г
• Сахар 105 г

Как приготовить Торт песочный на сковороде со сметанным кремом без духовки просто рецепт пошаговый

1. Крем.
Для начала делаю крем. В сотейник отправляю сметану, сахар, крахмал, разбиваю яйца, добавляю ванильный экстракт и ставлю все это на огонь. Нагреваю при постоянном помешивании венчиком и увариваю до загустения. Перекладываю крем в отдельную емкость, даю немного остыть, накрываю пищевой пленкой в контакт и отправляю в холодильник.
2. Крошка.
В глубокую чашу насыпаю муку. Туда же натираю твердое сливочное масло из морозилки. Добавляю сахар и перетираю массу в крошку. Ставлю сковородку на средний огонь, выкладываю на нее несколько ложек крошки и обжариваю до золотистого цвета. Повторяю процесс с остальной крошкой.
3. Сборка.
Для сборки можно использовать раздвижную форму для выпечки или кулинарное кольцо (я взял кольцо диаметром 18 см и подложку для торта в качестве дна). Дно формы покрываю крошкой. Наполняю кондитерский мешок кремом и выкладываю слой крема поверх крошки, затем снова посыпаю крошкой.
4. Повторяю так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. У меня получилось 5 слоев крема и 6 слоев крошки. Утрамбовываю последний слой, накрываю торт пищевой пленкой, сверху кладу подложку для торта. Убираю в холодильник на 3 часа (а лучше на ночь). Понравился рецепт? Делитесь в комментариях.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Торт с меренговым кремом и бананом Торт с меренговым кремом и бананом
Шоколадный бисквит высокий для торта Шоколадный бисквит высокий для торта
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Львовский сырник творожный классический самый вкусный Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Морковный кекс самый простой и вкусный Морковный кекс самый простой и вкусный
Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона
Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке
Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками
Тарт пирог с персиками и белым шоколадом Тарт пирог с персиками и белым шоколадом
Пирожное Анна Павлова в домашних условиях Пирожное Анна Павлова в домашних условиях
Кекс с крыжовником в духовке Кекс с крыжовником в духовке
Яблочный пирог с корицей и изюмом Яблочный пирог с корицей и изюмом
Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.