лого Prostorecepty
Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде рецепт

Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде

Всегда выручает, если не хочется включать духовку в жару или ее нет. Как сделать вкусный быстрый Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде простой рецепт. Торт получается, пропитанный, в меру сладкий. Малина в торте, как нельзя кстати, придаёт свежеть.

Ингредиенты.

Заварной крем Пломбир:
🔸яйца - 2 шт
🔸сахар - 110 г
🔸ванильный сахар - 1 ч.л.
🔸сметана 18-20 % - 600 г
🔸кукурузный крахмал - 2 ст.л.
🔸сливочное масло - 60 г

Для теста:
🔸яйца - 3 шт
🔸сахар - 180 г
🔸ванильный сахар - 1ч.л.
🔸лимонный сок - 3 ч.л.
🔸разрыхлитель - 9 г
🔸сливочное масло - 50 г
🔸мука - 450 г

🔸Малина

Как приготовить Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Вначале приготовить заварной крем Пломбир, чтобы он успел остыть. В сотейнике соединить яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, кукурузный крахмал. Тщательно перемешать, поставить на огонь. Постоянно помешивая довести до кипения и до загустения массы.
2. Снять с огня, немного остудить, добавить сливочное масло. Все перемешать до объединения. Перелить крем в миску, накрыть пищевой плёнкой в контакт, оставить остывать.
3. Приготовить тесто по этому рецепту: тесто для коржей для торта на сковороде.
4. Обрезки теста размять и скатать из них два пласта, обжарить. Отложить в сторону, они пойдут на обсыпку торта.
5. Собрать торт на ровной поверхности. Смазать каждый корж кремом. Убрать заготовку торта в холодильник на ночь. Для покрытия торта с боков и сверху нужно приготовить ещё половину нормы заварного крема Пломбир.
6. Крем остудить, покрыть заготовку торта. Коржи из остатков теста измельчить в крошку. Обсыпать весь торт крошкой. Украсить по желанию.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Цветаевский пирог с персиками в сметанной заливке в духовке Цветаевский пирог с персиками в сметанной заливке в духовке
Пирог с нектаринами и франжипаном Пирог с нектаринами и франжипаном
Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком Шоколадный торт с карамелизованными орехами фундуком
Торт Молочная Девочка карамельный со сгущенкой и сметанным кремом Торт Молочная Девочка карамельный со сгущенкой и сметанным кремом
Самый нежный пирог Шарлотка с яблоками на сметане в духовке Самый нежный пирог Шарлотка с яблоками на сметане в духовке
Домашнее печенье Савоярди для Тирамису Домашнее печенье Савоярди для Тирамису
Десерт Крем Брюле в домашних условиях Десерт Крем Брюле в домашних условиях
Булочки Ватрушки с заварным кремом Булочки Ватрушки с заварным кремом
Яблочный пирог перевертыш с карамелью в духовке Яблочный пирог перевертыш с карамелью в духовке
Шоколадный меренговый рулет с начинкой из ягод и кремом Шоколадный меренговый рулет с начинкой из ягод и кремом
Черничный зефирный тарт с апельсином Черничный зефирный тарт с апельсином
Яблочный пирог на кефире на сковороде на плите без духовки Яблочный пирог на кефире на сковороде на плите без духовки
Яблочный заливной пирог со сметаной в духовке Яблочный заливной пирог со сметаной в духовке
Десерт из печенья, пудинга и желе вишневого Десерт из печенья, пудинга и желе вишневого
Банановый зефир на агаре в домашних условиях Банановый зефир на агаре в домашних условиях
Пуховые булочки с вареной сгущенкой Пуховые булочки с вареной сгущенкой
Мягкое ароматное тыквенное печенье Мягкое ароматное тыквенное печенье
Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом
Фруктовая начинка абрикосовая для тортов Фруктовая начинка абрикосовая для тортов
Торт Наполеон шоколадный домашний Торт Наполеон шоколадный домашний
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.