Ингредиенты.
    
       ▫️кукуруза консервированная - 300 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️соль - по вкусу
▫️сливки/йогурт/сметана - 30 г
▫️кукурузная мука/манка/пшеничная мука - 40 г
    
 
     
    
        
      
        1.  Все ингредиенты смешиваем в емкости и доводим до однородной консистенции погружным блендером.
      
          
 
      
        2.  Блинницу / сковородку накалываем, убавляем до среднего огня и обжариваем блинчики. Обжаривать можно с добавлением масла, я делала без и все получилось.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  Важно! Наливаем тесто, распределяем по площади ложкой или лопаткой и жарим с одной стороны около минуты, после переворачиваем и жарим ещё 30-40 секунд. Готовый блинчик смазываем творожным сыром.