Молочная рисовая каша по ГОСТУ СССР как в детском саду
Молочная рисовая каша по ГОСТУ СССР как в детском саду простой рецепт. Вот так просто, можно адаптировать к любой технике рецепты любимых Ваших блюд. Сегодня я приготовила в кук-изи обычную рисовую кашу по ГОСТу так, как я когда-то готовила в кастрюле. Время приготовления 15 мин и 20 мин дала ей настояться. В результате получилась шикарная консистенция и вкусная каша. Ну и теперь подробный рецепт, так как я их обычно пишу в наш чат по кук-изи: Рисовая каша.
1. Рис + вода 12 мин 97-98°, помешивание 3 (можно заменить на 5 мин 100° и 5 мин 97° ).
2. Добавляем молоко, соль, сахар. После закипания при 98° варим 3 мин, помешивание 3 и отключаем.
3. Плотно закрываем и настаиваем 20 мин.