Мини пиццы в духовке
Маленькая просьба, поставьте любой смайлик в комментарии, если понравился рецепт. Как сделать Мини пиццы в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
Объем Стакана 250 мл
Объем чашки 125 мл
Количество 24 шт.
1 стакан теплого молока
1 чашка теплой воды
Половина сашки растительного масла
7 гр. сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 яичный белок
4,5 стакана муки
Дополнительно:
Колбаса
Помидор
Красный, желтый, зеленый перец
Сыр Фета, Сыр Чеддер
Для смазывания:
Смешать 1 яичный желток с чайной ложкой молока.
1. Соединить молоко, воду, масло, сахар, соль, яичный белок и дрожжи и перемешать, медленно всыпаем муку и замешиваем тесто, которое не липнет к рукам, оставить бродить на 35-40 мин. Нарезать ингредиенты для мини-пиццы.
2. Разделить тесто на части с размером чуть больше грецкого ореха и выложим их на противень с пергаментной бумагой, оставив между ними пространство. Подождать 10 минут и придавить стаканом посередине, проткнуть середину вилкой.
3. Добавить ингредиенты, оставить на 10 минут. Края смазать яично-молочной смесью, готовить в духовке при 190 градусов до румяной корочки.