лого Prostorecepty
Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов рецепт

Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов

Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов простой рецепт. Очень вкусно, нежно и уже немного по-осеннему.

Ингредиенты.

для бисквита:
- Мука 120 гр
- Яйцо 4 шт (комнатной температуры)
- Сахар 130 гр
- Морковь тертая 150 гр (на мелкой тёрке)
- Растительное масло 30 мл
- Разрыхлитель 4 гр
- Имбирь и корица по вкусу
- Соль щепотка

для крема:
- Творожный сыр 500 гр
- Масло сливочное 80 гр (комнатной температуры)
- Сахарная пудра 100 гр
- Ванилин
- Грецкие орехи 50 гр

Как приготовить Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов просто рецепт пошаговый

1. Для бисквита:
1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, имбирь, корицу и соль.
2. Взбить яйца с сахаром до загущения и побеления.
3. Всыпать половину мучной смеси в яичную и хорошо перемешать, добавить растительное масло, ещё раз перемешать и высыпать вторую часть мучной смеси - перемешать до однородности.
4. Всыпать в тесто тертую морковь (отжимать не надо) и перемешать.
5. Вылить тесто на противень и разровнять по всей поверхности.
6. Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 18-20 минут (не передержите, корж не должен стать коричневым и сухим).
7. Достать корж, перевернуть на бумагу и дать полностью остыть.
8. Подрезать ровно края (остатки можно засушить в духовке, измельчить в крошку и использовать для украшения).
9. Разрезать корж на 4 равные полоски, в длину.
2. Приготовление крема:
1. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до однородности.
2. Добавить творожный сыр и немного взбить до однородности.
3. Сборка торта:
1. Смазать 3/4 частью крема корж, полностью.
2. Посыпать измельчёнными грецкими орехами, можно вдавить их прям в крем.
3. Закрутить первый рулет, а затем его окончанием приложить к началу следующей полоски и закрутить рулет дальше.
4. Поставить основу из двух скрученных полосок в один рулет на тарелку, дальше отдельно брать полосы бисквита и прикладывать их к началу друг друга, оборачивая тортик (так делаем с двумя полосами).
5. Остальной частью крема смазать торт (но можно и оставить в таком виде).
6. Дать настоятся хотя бы 6 часов в холодильнике.
4. Получается безумно вкусно и нежно🙈❤️ Все были в восторге!)
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Ванильный торт со смородиной и творожным кремом Ванильный торт со смородиной и творожным кремом
Шпинатный торт с клубникой и кремом чиз Шпинатный торт с клубникой и кремом чиз
Восточный десерт Пахлава с орехами грецкими Восточный десерт Пахлава с орехами грецкими
Ангельский бисквит на белках пища Ангела Ангельский бисквит на белках пища Ангела
Торт с черносливом, сметаной и орехами грецкими Торт с черносливом, сметаной и орехами грецкими
Торт в стаканчике с собой Cake to go Торт в стаканчике с собой Cake to go
Тертый песочный пирог с вишней без косточек Тертый песочный пирог с вишней без косточек
Яблочный пирог с манкой в духовке Яблочный пирог с манкой в духовке
Морковный пирог с миндалем в духовке Морковный пирог с миндалем в духовке
Пирог Шарлотка из яблок, 4 яиц, сахара и муки в духовке Пирог Шарлотка из яблок, 4 яиц, сахара и муки в духовке
Слойки из слоеного теста с заварным кремом Слойки из слоеного теста с заварным кремом
Пирожки с творогом в духовке из дрожжевого теста Пирожки с творогом в духовке из дрожжевого теста
Пирог с рикоттой и грушей Пирог с рикоттой и грушей
Меренговые пирожные кремом Меренговые пирожные кремом
Сочни с творожной начинкой Сочни с творожной начинкой
Сливовый пирог из газеты The New York Times Сливовый пирог из газеты The New York Times
Домашние творожные пончики жареные в масле на сковороде Домашние творожные пончики жареные в масле на сковороде
Лимонные кексы в духовке классические Лимонные кексы в духовке классические
Банановый тирамису с маскарпоне, печеньем и какао Банановый тирамису с маскарпоне, печеньем и какао
Перевернутый пирог со сливами Перевернутый пирог со сливами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.