лого Prostorecepty
Пирог Коблер со сливой и орехами фундук рецепт

Пирог Коблер со сливой и орехами фундук

Пирог Коблер со сливой и орехами фундук простой рецепт 🥧 Кисло-сладкая сливовая начинка под хрустящей корочкой запеченного теста с орехами — рецепт сливового коблера подкупает своей простотой и сбалансированным вкусом 😋

Ингредиенты.

💜 Сливы - 1 кг.
🍬 Сахар тростниковый - 180 гр.
🧁 Корица - 1 ч.л.
🌰 Фундук «Семушка» - 40 гр.
🌽 Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🍋 Лимон - 1 шт.
🧈 Сливочное масло - 100 гр.
🍰 Мука - 170 гр.
🥛 Молоко - 80 мл.
🧁 Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🧂 Соль щепотка

Как приготовить Пирог Коблер со сливой и орехами фундук просто рецепт пошаговый

1. Сливы промойте, разрежьте пополам и удалите косточку. Положите сливы в форму для запекания (она может быть керамической или чугунной). К сливам добавьте рубленый фундук, корицу, сок половины лимона, крахмал и половину сахара, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
2. Для теста муку пересыпьте в миску, туда же всыпьте оставшийся сахар, разрыхлитель, цедру второй половины лимона и щепотку соли. Добавьте к муке холодное сливочное масло, нарезанное кубиками.
3. Кончиками пальцев перетрите муку с маслом так, чтобы масса стала напоминать хлебные крошки. Затем влейте молоко в тесто и перемешайте. Ложкой выложите тесто на сливы.
4. Духовку разогрейте до 180С и выпекайте коблер около 40 минут. Готовый коблер подавайте в тёплым. Десерт можно дополнить шариком ванильного мороженого.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Карамельный чизкейк из печенья Lotus Biscoff Карамельный чизкейк из печенья Lotus Biscoff
Виноградный зефир красивый Виноградный зефир красивый
Декор для торта из изомальта с сухоцветами Декор для торта из изомальта с сухоцветами
Быстрый и необычный пирог с творогом и яблоками Быстрый и необычный пирог с творогом и яблоками
Пирог плетенка Завиванец с вареной сгущенкой и орехами Пирог плетенка Завиванец с вареной сгущенкой и орехами
Домашняя меренга классическая французская, итальянская и швейцарская Домашняя меренга классическая французская, итальянская и швейцарская
Шоколадный торт с вишней и крем чизом Шоколадный торт с вишней и крем чизом
Бисквитный мох зеленый для декора торта в СВЧ Бисквитный мох зеленый для декора торта в СВЧ
Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом
Апельсиновый мармелад Паддингтона Апельсиновый мармелад Паддингтона
Бисквитный Торт Пломбир домашний с кремом сметанным на сковороде Бисквитный Торт Пломбир домашний с кремом сметанным на сковороде
Тыквенный флан классический Тыквенный флан классический
Пражский торт домашний со сгущенкой и абрикосовым джемом Пражский торт домашний со сгущенкой и абрикосовым джемом
Татар Бораки армянское блюдо Татар Бораки армянское блюдо
Нежный и сочный лимонный кекс с черникой Нежный и сочный лимонный кекс с черникой
Творожный десерт с желатином и какао Творожный десерт с желатином и какао
Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля
Шоколадный пирог с соусом Шоколадный пирог с соусом
Ванильный торт со смородиной и творожным кремом Ванильный торт со смородиной и творожным кремом
Шпинатный торт с клубникой и кремом чиз Шпинатный торт с клубникой и кремом чиз
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.