Сочная пицца домашняя на дрожжевом тесте большая

1. Подошедшее тесто раскатываем в пласт нужной вам толщины, я люблю чуть по толще, отправляем на несколько минут в разогретую духовку, чтоб поверхность немного спохватилась, затем вынимаем и начиняем по вверх теста и отправляем обратно в духовку до готовности.

2. Начинка: Соус- помидоры 5-6шт грунтовые взяла, они менее водянистые, самое то. Соль, сахар по вкусу, ч.м перец, любимые травы-специи. Колбаса если есть в наличии, если нет то получится Маргарита тоже очень вкусная.

3. Сыр - Моцарелла да по больше. В духовку на 200 градусов минут на 15 (смотрите по своей духовке, время указала примерно).

4. Готова