Ингредиенты.
Молоко - 150 мл.
Овсяные хлопья - 8 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Творожный сыр, сметана, шпинат, семга - не обязательно
1. Нам понадобятся: молоко, овсяные хлопья, яйца и соль. Я все буду готовить в блендере. Очень быстро готовится. Кладем яйца в блендр. Сверху кладем овсяные хлопья. Наливаем молоко и добавляем соль по вкусу. Все взбиваем в блендере. Нашу тесто готово. Получается вот так. Теперь в разогретую сковороду наливаем масло.
2. Я побрызгала масло. Поделим на 2 части. У нас выйдет 2 порции. Все завтраки выходят по 2 порции. Накрываем крышкой. Готовим на среднем огне, пока снизу полностью не подрумянится. У меня выходило по 4 минуты. Затем переворачиваем. Готовятся также как блины, просто дольше по времени.
3. Опять накрываем крышкой. Перекладываем на тарелку. Затем смазываю творожным сыром. На свое усмотрение, можно блин сделать сладким, добавив йогурт, банан, ягоды. Но я положила творожный сыр, листья шпината и семгу. Очень вкусно и сытно.
4. Если есть возможность, то попробуйте именно так приготовить. На свое усмотрение, если захотите изменить начинку, то можно добавить огурцы, томаты, овощи. У нас овсяной блин готов. Очень вкусный. Обязательно приготовьте.