лого Prostorecepty
Шоколадный десерт молочный с заварным кремом рецепт

Шоколадный десерт молочный с заварным кремом

Как сделать вкусный шоколадный десерт молочный с заварным кремом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйца – 3 штуки
Сахар – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Мука – 2 стакана
Какао-порошок – 2 столовые ложки
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Соль
Ванилин

Для крема:
Молоко – 3 стакана
Сахар – 1 стакан неполный
Крахмал – 2 столовые ложки
Мука – 1 столовая ложка
Ванилин

Кроме того:
Молоко – 1 стакан (для пропитки)
Какао-порошок – для посыпки

Как приготовить Шоколадный десерт молочный с заварным кремом просто рецепт пошаговый

1. Приготовим бисквит. В глубокую миску разбиваем 3 яйца и добавляем немного соли. Взбиваем их миксером в пышную белую массу, постепенно добавляя 1 стакан сахара. Наливаем 1 стакан молока и ½ стакана растительного масла, обязательного рафинированного без запаха. Все перемешиваем миксером.

Затем добавляем 2 стакана просеянной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и ванилин. Еще раз перемешиваем. Десерт готовлю шоколадный, а про какао чуть не забыла. Просеиваем 2 столовые ложки какао-порошка и замешиваем тесто. Оно должно получиться немного жидковатой консистенции.
2. У меня на канале еще много рецептов простой шоколадной выпечки. Ссылочки обязательно оставлю в описании под этим видео. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. На этот раз я решила печь в стеклянной.

Распределяем тесто в форме. У меня размером 27х23 см. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Бисквит оставляем в форме до полного остывания. Теперь приготовим заварной крем.
3. Для этого в сотейник наливаем 3 стакана молока. Добавляем неполный стакан сахара. Насыпаем 2 столовые ложки крахмала, 1 столовую ложку муки и ванилин. Все хорошо перемешиваем венчиком, затем, включаем огонь и доводим до кипения, периодически помешивая.

Крем должен загустеть. Готовый крем снимаем с огня и остужаем в ледяной воде, периодически помешивая, чтобы не образовались комочки. Теперь собираем наш десерт.
4. Остывший бисквит часто прокалываем деревянной шпажкой. Пропитываем примерно 1 стаканом молока. Сверху заливаем остывшим заварным кремом и отправляем в холодильник на ночь.

Утром посыпаем десерт какао-порошком и нарезаем на порционные кусочки. Это простой шоколадный десерт, готовится из доступных продуктов. Для маленькой компании можно готовить половину порции. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Шоколадный десерт молочный с заварным кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(15) отзывов
Отзывы
СПАСИБО ИРИНА ЗА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ, СЛЮНКИ УЖЕ БЕГУТ)МОЙ 35
Вот это десерт - так десерт! Вкуснотище , а выглядит как аппетитно! Я бы одним махом все это съела - меня конечно же разорвало - но ничего страшного - вкусно же!!!))))
Чудесный рецепт шоколадного ПИРОГА!! Очень понравился, так, что буду обязательно печь.👍🌹🙋😋
Действительно стаканами классно мерить. Спасибо Ирина за очередной вкусный шедевр
Сначала нужно пообедать, а потом смотреть! Так аппетитно выглядит 😊👍🏻😊
Здравствуйте. Десерт аппетитный и вкусный. Вкусняшка. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹
Ирочка какая вы мастерица!!!! Спасибо вам за такие вкусные рецепты!!!!
Боже мой это выглядит потрясающе. Представляю как это вкусно с кофе. Доброе утро 🌞 мне бы сейчас к чаю вашу вкусняшку 😋 а так чай пью с корочкой хлеба и мёдом 😄
У Вас как всегда очень вкусная выпечка! Отличный шоколадный десерт!
Добрый вечер, какой замечательный десерт, вкуснятина, аж слюнки потекли, мой дружеский 33Л☕💐
Здравствуйте! Красивое шоколадное тесто получилось! Классно запекать бисквит в стеклянной форме! Замечательный заварной крем вышел! Мягкий , нежный и очень вкусный тортик получился! Спасибо вам за рецепт!
Понравился рецепт, действительно легко запомнить, так как измеряется стаканами😍👍🏻
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.