Кроме того: Молоко – 1 стакан (для пропитки) Какао-порошок – для посыпки
Как приготовить Шоколадный десерт молочный с заварным кремом просто рецепт пошаговый
1. Приготовим бисквит. В глубокую миску разбиваем 3 яйца и добавляем немного соли. Взбиваем их миксером в пышную белую массу, постепенно добавляя 1 стакан сахара. Наливаем 1 стакан молока и ½ стакана растительного масла, обязательного рафинированного без запаха. Все перемешиваем миксером.
Затем добавляем 2 стакана просеянной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и ванилин. Еще раз перемешиваем. Десерт готовлю шоколадный, а про какао чуть не забыла. Просеиваем 2 столовые ложки какао-порошка и замешиваем тесто. Оно должно получиться немного жидковатой консистенции.
2. У меня на канале еще много рецептов простой шоколадной выпечки. Ссылочки обязательно оставлю в описании под этим видео. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. На этот раз я решила печь в стеклянной.
Распределяем тесто в форме. У меня размером 27х23 см. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Бисквит оставляем в форме до полного остывания. Теперь приготовим заварной крем.
3. Для этого в сотейник наливаем 3 стакана молока. Добавляем неполный стакан сахара. Насыпаем 2 столовые ложки крахмала, 1 столовую ложку муки и ванилин. Все хорошо перемешиваем венчиком, затем, включаем огонь и доводим до кипения, периодически помешивая.
Крем должен загустеть. Готовый крем снимаем с огня и остужаем в ледяной воде, периодически помешивая, чтобы не образовались комочки. Теперь собираем наш десерт.
4. Остывший бисквит часто прокалываем деревянной шпажкой. Пропитываем примерно 1 стаканом молока. Сверху заливаем остывшим заварным кремом и отправляем в холодильник на ночь.
Утром посыпаем десерт какао-порошком и нарезаем на порционные кусочки. Это простой шоколадный десерт, готовится из доступных продуктов. Для маленькой компании можно готовить половину порции. Приятного аппетита!
СПАСИБО ИРИНА ЗА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ, СЛЮНКИ УЖЕ БЕГУТ)МОЙ 35
Вот это десерт - так десерт! Вкуснотище , а выглядит как аппетитно! Я бы одним махом все это съела - меня конечно же разорвало - но ничего страшного - вкусно же!!!))))
Чудесный рецепт шоколадного ПИРОГА!! Очень понравился, так, что буду обязательно печь.👍🌹🙋😋
Действительно стаканами классно мерить. Спасибо Ирина за очередной вкусный шедевр
Сначала нужно пообедать, а потом смотреть! Так аппетитно выглядит 😊👍🏻😊
Здравствуйте. Десерт аппетитный и вкусный. Вкусняшка. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹
Ирочка какая вы мастерица!!!! Спасибо вам за такие вкусные рецепты!!!!
Боже мой это выглядит потрясающе. Представляю как это вкусно с кофе. Доброе утро 🌞 мне бы сейчас к чаю вашу вкусняшку 😋 а так чай пью с корочкой хлеба и мёдом 😄
У Вас как всегда очень вкусная выпечка! Отличный шоколадный десерт!
Добрый вечер, какой замечательный десерт, вкуснятина, аж слюнки потекли, мой дружеский 33Л☕💐
Здравствуйте! Красивое шоколадное тесто получилось! Классно запекать бисквит в стеклянной форме! Замечательный заварной крем вышел! Мягкий , нежный и очень вкусный тортик получился! Спасибо вам за рецепт!
Понравился рецепт, действительно легко запомнить, так как измеряется стаканами😍👍🏻