Ингредиенты.
Тесто
🍓4 яйца
🍓1 стакан сахара
🍓1 стакан растительного масла
🍓1 маленькая пачка ванили
🍓1 маленькая пачка разрыхлителя
🍓2 стакана муки
🍓3 средних моркови
🍓1 миска грецких орехов
🍓1 чайная ложка корицы
Заварной крем
🍓3 стакана молока
🍓3 столовые ложки муки
🍓4 столовые ложки сахара
🍓1 маленькая пачка ванили
1. Взбейте яйца и сахар. Добавьте масло, муку, разрыхлитель и ваниль и взбейте. Добавим к нему тертую морковь, корицу и грецкие орехи.
2. Будем готовить при 180° до золотистого цвета. Даем нашему пирогу остыть. Смешать все ингредиенты для крема и поставить на огонь, постоянно перемешивая, готовить до загустения.
3. Снять с огня, оставить остывать, если нужно, взбить миксером.. Делим торт на две части, добавить крем, красить кокосовой стружкой и грецкими орехами. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!