Домашний рулет бисквитный в духовке с начинкой

Домашний рулет бисквитный в духовке с начинкой простой рецепт. Напомню тебе мой любимый рецепт очень быстрого и воздушного бисквитного рулета ✨Какой же он вкусный и универсальный! Подойдёт к завтраку, душевному чаепитию и на праздничный стол в качестве десерта, когда уже нет времени заморачиваться с мудреными рецептами тортов.

Ингредиенты.

5 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 шепотку соли

Мои варианты начинок:
✔️протёртые ягоды с сахаром
✔️сливочное масло + сгущенка
✔️сливочный сыр +сливки 33%+ сахарная пудра
✔️сметана+сахар
✔️сметана+сахар+орешки
✔️нутелла
✔️вареная сгущенка
⠀
У меня здесь малина и сливочное масло+сгущенка.

Как приготовить Домашний рулет бисквитный в духовке с начинкой простой рецепт

1. Хорошенько взбей яйца с солью и сахаром до густой пены, не менее 7-10 минут. ⠀ Добавь просеянную муку. ⠀ Противень застели пергаментной бумагой и вылей тесто, разровняй лопаткой. ⠀

2. Отправь в духовку на 10-15 минут при температуре 180’. ⠀ Бисквит готовится очень быстро, не упусти! Как начнёт подрумяниваться, готов. ⠀

3. Пергаментную бумагу лучше брать силиконизированную, к ней ничего не прилипает. ⠀ Готовый бисквит переверни на полотенце и оторви бумагу. Сверни в рулет пока горячий и дай остыть. ⠀