Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром на сковороде

Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

Куриная грудка/филе 250 гр
Сухой чеснок 1/3 ч.л.
Паприка 1/3 ч.л.
Соль
Сыр 50-70 гр
Растительное масло
Панировочные сухари 40 гр

Для кляра:
Крахмал 20 гр
Мука 50 гр
Вода 50-60 мл
Паприка 1/2 ч.л.
Острый молотый перец
Куркума 1/3 ч.л.
Соль

Как приготовить Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром на сковороде простой рецепт

1. Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер и прессовавших. Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем. Руки смазываем растительным маслом.

2. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму. Обваливаем в панировочных сухарных. Готовим кляр.

3. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем. Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.