Лакумы на молоке по кабардински с сиропом медовым

Лакумы на молоке по кабардински с сиропом медовым простой рецептю. Всем привет, друзья мои.

Ингредиенты.

на тесто:
Яйца-3шт
Соль-щепотка
Сода-щепотка
Опара-50 мл тёплой воды +дрожжи 1ч.л без горки+ 1/2ч.л сахара
Молоко -100мл
Ванилин -по желанию (Я не добавляю)
Мука- тесто средней мягкости
Растительное масло- пару ложек для вывешиваниях в конце без лишней муки

Сироп:
Сахар- 1/2 стакана
Мёд- 1/2 стакана
Вода- 150мл
Лимонная кислота-на кончике ножа

Как приготовить Лакумы на молоке по кабардински с сиропом медовым простой рецепт

1. Замешиваем мягкое тесто и оставляем на пол часа, затем еще раз обменяем тесто и в тепле еще на 20 минут. Далее всё как на видео.

2. Масло растительное в большом количестве подогреваем, масло должно быть горячим но не кипящим, огонь чуть меньше среднего. жарим всё время помешивая до золотистости, отправляем в большую миску.

3. Параллельно ставим сироп на плиту и варим на медленном огне несколько минут, заливаем наши лакумчики горячим сиропом, быстренько перемешиваем и складываем в контейнер, тарелку, подложку и т. д.