Суп с кокосовым молоком, курицей, картошкой и перцем
Быстрый, простой и очень вкусный суп с индийскими нотками! Как сделать вкусный суп с кокосовым молоком, курицей, картошкой и перцем простой рецепт. Все продукты из соседнего супермаркета. Хватит надолго! Если в вашей семье все любят супы с рисом, то картошку можно не добавлять. У нас я подаю одному с картошкой, второму не кладу в тарелку картошку и подаю рядом рис. Так можно угодить всем :).
Ингредиенты.
на кастрюля примерно 3 литра:
✔️пол тушки курицы или маленький цыплёнок
✔️2 картошки (опционально)
✔️1 луковица
✔️1 морковь
✔️1 красный маленький болгарский перец
✔️кокосовое молоко 400 мл (у меня закончилось, я заменила на плавленный сыр 200 гр, но вы берите обязательно КОКОСОВОЕ!)
✔️специи: у меня смесь специй Bombay Biryani Masala 1 чл или по вкусу, или возьмите микс: кумин, корица, тмин, чёрный перец, кардамон, мускатный орех, чили, пажитник, куркума, гвоздика, кориандр
✔️сушеный чеснок 2 чл
✔️растит масло для жарки
✔️кинза
✔️для подачи: рис жасмин или басмати или ваш любимый - варим по инструкции на упаковке
Как приготовить Суп с кокосовым молоком, курицей, картошкой и перцем просто рецепт пошаговый
1. Варим бульон, курицу отделяем от костей и возвращаем в кастрюлю, туда же добавляем мелкий резанный кубиком картофель (это по желанию).
2. Как готов картофель добавляем обжаренный лук с морковью и болгарский перец.
3. Как готов перец минут через 5-7 добавляем кокосовое молоко, как закипит вводим чеснок, специи, соль.
4. Добавляем зелень, кипит на небольшой мощности пару минут, выключаем и даем настояться 10-15 мин.
5. Подаем с плошкой риса 😍, украшаем помидорками черри для ноток с кислинкой.
Солянка сборная мясная классическая
Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла
Щи из квашеной капусты с говядиной
Суп Машхурда по узбекски
Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке
Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины
Суп с фаршированными перепелками говядиной
Томатный суп с фаршем
Сливочный суп с курицей и грибами на сливках
Томатный суп пюре со сливками
Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Хлебный суп Тюря
Кукурузный суп
Суп с фрикадельками, гречкой и картошкой
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и мясом
Финский суп лохикейтто сливочный с лососем
Гороховый суп с мясом свинины и колбасой
Грибной Крем-суп пюре из шампиньонов
Сырный суп с копченой курицей и плавленным сыром
Суп Чихиртма с курицей по грузински
