Огурцы на зиму с петрушкой, укропом и чесноком в банках хрустящие
Как вкусно сделать маринованные огурцы на зиму с петрушкой, укропом и чесноком в банках хрустящие простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. От таких огурцов аромат на весь дом. Можно по этому рецепту заготовить впрок, а можно сразу кушать через несколько часов.
Ингредиенты.
Огурцы-4 кг
Уксус 9%-1 неполный стакан
Петрушка-1 большой пучок
Укроп-несколько зонтиков
Сахар-160 гр
Соль-80 гр
Чеснок -2 ст.л.
Перец молотый чёрный-1/2 ст.л.
Горчица (зёрна)-1 ч.л.
Растительное масло-1 неполный стакан
Как приготовить Огурцы на зиму с петрушкой, укропом и чесноком в банках хрустящие простой рецепт
1. Огурцы порезать в длину на 4 части. Чеснок выдавить. Петрушку измельчить.
2. Все ингредиенты смешать в тазу и дать постоять от трёх до шести часов при комнатной температуре.
3. Разложить по банкам и стерилизовать 15 минут. Закатать. Из этого количества огурцов получается 4 однолитровые банки.