Ленивый апельсиновый кекс на молоке
Ленивый апельсиновый кекс на молоке простой рецепт в духовке. Получается рассыпчатый, нежный, очень цитрусовый.
1. В блендер выложить апельсин без косточек, сахар, яйца, молоко, сливочное масло и перебить. Получается весьма жидкая масса.
2. Перелить в чашу и добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Нет, это не комочки, а кусочки цитруса, мелкие.
3. Форму я застелила бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180С до готовности около 40 минут.