лого Prostorecepty
Яблочно сливовый крамбл пирог рецепт

Яблочно сливовый крамбл пирог

Яблочно сливовый крамбл пирог простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

на форму 24-26 см, высота бортиков не менее 5 см:

1.5 кг яблок, очищенных и нарезанных кубиками 1х1 см
500 г сливы, очищенной от косточек и разрезанной на 4 части
100 г тёмного коричневого сахара
½ лимона (сок и мелко натёртая цедра)
1 ч.л. соли
¾ ч.л. молотой корицы
150 г пшеничной муки высшего сорта
30 г миндальных лепестков (желательно)
100 г сливочного масла
2 ч.л. ванильной настойки
2 ч.л. холодной воды

Как приготовить Яблочно сливовый крамбл пирог просто рецепт пошаговый

1. Разогрейте духовку до 205С. Смешайте в большой миске яблоки, сливы, 2 ст.л. сахара, лимонный сок, ½ ч.л. соли и корицу. Переложите начинку в форму и утрамбуйте, чтобы слой был ровным. Плотно закройте форму фольгой и поставьте на противень. Установите противень в нижнюю часть духовки и запекайте 35 минут. ⠀
2. Пока начинка запекается, смешайте в миске муку, миндаль, оставшийся сахар и соль. Растопите сливочное масло, добавьте в миску вместе с ванильной настойкой и водой. Перемешайте до образования комочков. ⠀
3. Достаньте форму из духовки, аккуратно снимите фольгу и утрамбуйте начинку, чтобы до краёв формы оставалось не меньше 8 мм. Если начинка не достаточно мягкая, снова закройте форму фольгой и верните в духовку на 5-15 минут. ⠀
4. Равномерно распределите крошку на начинку, поставьте форму на противень и переставьте его в верхнюю часть духовки. Выпекайте крамбл 25-35 минут.
5. Крошка станет золотисто-коричневой, и через нее будет пробиваться кипящая начинка. ⠀ Переставьте форму на решетку и подождите 45 минут, прежде чем подавать.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог из инжира свежего на сметане Пирог из инжира свежего на сметане
Яблочный торт Апфельмусс классический Яблочный торт Апфельмусс классический
Творожный пирог на сковороде за 15 минут Творожный пирог на сковороде за 15 минут
ПП пирог с абрикосами и ягодой ПП пирог с абрикосами и ягодой
Замороженный десерт из творожного сыра, сливок и малины Замороженный десерт из творожного сыра, сливок и малины
Торт чизкейк Рафаэлло с выпечкой в духовке Торт чизкейк Рафаэлло с выпечкой в духовке
Шоколадный торт со сгущенкой и сливками Шоколадный торт со сгущенкой и сливками
Шоколадно ореховый кекс с начинкой Шоколадно ореховый кекс с начинкой
Мини капкейки с кремом для детей Мини капкейки с кремом для детей
Восточная домашняя халва из муки, масла и сахара Восточная домашняя халва из муки, масла и сахара
Пирог с маковой начинкой, овсянкой я ягодной глазурью Пирог с маковой начинкой, овсянкой я ягодной глазурью
Арахисовые батончики домашние Арахисовые батончики домашние
Облепиховый муссовый торт с желе, шоколадом и йогуртом Облепиховый муссовый торт с желе, шоколадом и йогуртом
Пахлава Чизкейк из теста фило с фисташками и медом Пахлава Чизкейк из теста фило с фисташками и медом
Овсяный крамбл десерт с пюре фруктовым Овсяный крамбл десерт с пюре фруктовым
ПП Шоколадный Муравейник с заварным кремом ПП Шоколадный Муравейник с заварным кремом
Мороженое сэндвич с печеньем Мороженое сэндвич с печеньем
Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов
Фруктовая галета с нектаринами, яблоками и грецким орехом Фруктовая галета с нектаринами, яблоками и грецким орехом
Пахлава армянская с орехами и безе домашняя Пахлава армянская с орехами и безе домашняя
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.