лого Prostorecepty
Оладьи мини пицца на кефире на сковороде рецепт

Оладьи мини пицца на кефире на сковороде

Оладьи а-ля пицца. ⠀ Невероятно сочные и нежные оладьи со вкусом пиццы. Оладьи мини пицца на кефире на сковороде простой рецепт. Их очень любят дети! Главное правило, брать небольшими порциями и жарить на среднем огне, чтобы они успели прожариться внутри.

Ингредиенты.

Кефир 250 мл
Мука 160 гр
Ветчина 200 гр
Помидор 1 шт
Сыр 60-70 гр
Укроп небольшой пучок
Соль 0,5 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Сода 0,5 ч.л

Как приготовить Оладьи мини пицца на кефире на сковороде просто рецепт пошаговый

1. К кефиру комнатной температуры добавить соль, сахар, соду. Перемешать и дать постоять, сода вступит в реакцию с кефиром и смесь слегка вспенится. Нарезаем помидор и ветчину на небольшие кубики. Укроп измельчаем. Сыр натираем на крупной тёрке.
2. К кефиру просеиваем муку и замешиваем однородное густое тесто. Добавляем помидоры, ветчину, укроп. Перемешиваем. Затем добавляем натёртый сыр и снова перемешиваем. Тесто готово.
3. Берём небольшими порциями и жарим на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне! Жарим с двух сторон до румяной корочки.
4. Готовые оладьи перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Все готово. Сервируем, подаём и наслаждаемся.
Видео источник ниже 👇
Видео Оладьи мини пицца на кефире на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.