лого Prostorecepty
Французские сладкие тосты с корицей классические Пан Пердю рецепт

Французские сладкие тосты с корицей классические Пан Пердю

Как сделать Французские сладкие тосты с корицей классические Пан Пердю на завтрак простой рецепт домашний. Французские тосты, которые не из Франции 😁 По крайней мере название «French toasts» они получили из-за того, что американский повар с фамилией French решил их так назвать) Во Франции же они называются «pain perdu» 😅 Для «пан пердю» нам понадобится (для двух порций):

Ингредиенты.

-4 слайса хлеба
-1 целое яйцо + 1 желток
-1ст.л. сахара
-1ч.л. корицы
-щепотка соли
-60мл молока

Как приготовить Французские сладкие тосты с корицей классические Пан Пердю просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем батон/бриошь на кусочки толщиной 1,5-2см (если хлеб слишком мягкий, то его лучше подсушить несколько минут в духовке при 180*) Для заливки сначала смешиваем яйцо, желток, сахар, корицу и соль, и только потом добавляем молоко (таким образом, у нас точно получится максимально однородная заливка).
2. Окунаем хлеб с двух сторон в заливке по 20-40 секунд (главное, словить момент, чтобы хлеб слишком сильно не пропитался и не развалился) Жарим тосты на среднем огне на сливочном масле до золотистого цвета (если слайсы очень толстые, то при жарке с одной из сторон можно накрыть сковороду крышкой или после того, как тосты пожарились, вы можете доготовить их в духовке буквально пару минут).
3. При желании на одну из сторон тостов (или на 2 😄) выкладываем немного сах. пудры или сахара и жарим с этой стороны ещё пару минут. Так тосты обретут карамельную корочку! Даём им немного подостыть и подаём!
4. Конечно, с сах. пудрой, шоколадом и мороженым – это просто отвал всего 🤤 Но также их можно подавать с мёдом, различными сиропами, джемом, вареньем… в общем, с чем вы любите 😁
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачковые вафли в вафельнице с сыром в вафельнице Кабачковые вафли в вафельнице с сыром в вафельнице
Вафли из детского пюре и мукой из зеленой гречки, кокосовой и миндальной Вафли из детского пюре и мукой из зеленой гречки, кокосовой и миндальной
Творожная запеканка с ягодами и сметаной в духовке Творожная запеканка с ягодами и сметаной в духовке
Оладьи мини пицца на кефире на сковороде Оладьи мини пицца на кефире на сковороде
Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде на кефире Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде на кефире
Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке
Кукурузные оладьи с творогом и луком Кукурузные оладьи с творогом и луком
Творожные сырники с рикоттой Творожные сырники с рикоттой
Классические вафли хрустящие для электровафельницы Классические вафли хрустящие для электровафельницы
Универсальная основа для завтрака Универсальная основа для завтрака
Манные оладьи на кефире пышные Манные оладьи на кефире пышные
Блины на кефире толстые пышные Блины на кефире толстые пышные
Домашние вареники из творога классические очень вкусные Домашние вареники из творога классические очень вкусные
Быстрый легкие завтраки за 5 минут Быстрый легкие завтраки за 5 минут
Овощные оладьи из кабачков, капусты и грибов Овощные оладьи из кабачков, капусты и грибов
Безглютеновые блины с зелёным луком на кокосовом молоке Безглютеновые блины с зелёным луком на кокосовом молоке
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Творожные сырники с шоколадной начинкой на сковороде Творожные сырники с шоколадной начинкой на сковороде
Чебуреки из кабачков, ветчиной, сыром, яйцом и рисовой мукой Чебуреки из кабачков, ветчиной, сыром, яйцом и рисовой мукой
Кабачковые чебуреки с фаршем на сковороде Кабачковые чебуреки с фаршем на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.