Турецкий красный суп томатный
Турецкий красный суп томатный простой рецепт 😁🔥 Потому что минимум ингредиентов.
Ингредиенты.
на 1.5-2 л супа
Горстка вермишельки шехрие (можно взять обычную мелкую вермишель-паутинку)
Стакан протертых помидоров без кожи (автор использовала консервированные заготовки)
2 ст. л. масла для жарки
1 ст. л. томатной пасты
Чуть перечной пасты по вкусу (можно без неё)
Кипящая вода или овощной бульон
Чёрный перец, сушеная мята, тимьян по вкусу, соль.
Как приготовить Турецкий красный суп томатный просто рецепт пошаговый
1. Обжарить шехрие/вермишель на масле пару минут. Добавить томатную, перечную пасты. Снова обжарить пару минут. ⠀ ⠀
2. Влить томаты. Потушить минут 5. Залить кипящей водой, поварить минут 15 до готовности вермишели.
3. Добавить соль, специи по вкусу. При подаче можно сдобрить лимонным соком и мелко порубленной петрушкой.
Простые Рецепты
