Домашнее персиковое варенье без косточек дольками на зиму
Как варить домашнее персиковое варенье без косточек дольками на зиму простой рецепт 🔥 Я уверена вы его оцените. Для варенья нужны твёрдые ! персики. Тогда дольки персиков будут плотные, от этого и зависит вкус варенья.
1. Очистить персики от кожуры. Нарезать на дольки. Готовим сироп: 1 кг сахара и 200 мл воды Ставим на плиту на большой огонь.
2. Как сироп закипит, добавляем туда персики. Как сироп закипит вместе с персиками, варим 5 мин, и убираем.
3. До следующего дня. Я варю вечером, а утром продолжаю.
4. На следующий день ставим опять варить на большом огне, как закипит, огонь убавляем на средний и варим 40 мин. (пенку можно убрать ситечком).